腊后腿肉介绍：
1、腊后腿肉分本地土猪肉与养猪场后腿肉两种，其特点是瘦肉居多，肥肉偏薄，喜欢吃腊瘦肉的亲们的最佳选择。
2、腊后腿肉成品有1斤到5斤不等的规格，亲们可根据实际需求订购。
3、腊后腿肉未出售之前均以散装方式保存，可根据亲们的需求决定是否真空包装。
4、未包装腊五花肉常温下，放置于通风，干燥地方可保存10天左右，真空包装保质期200天（包装袋完好的前提下），一般建议冰箱保存。
5、天上味系列产品均属农副产品加工类型，依靠白马山独特天然气侯和优质原料产地制成。其特点是不添加任何防腐剂，色香味纯正、绿色、天然、无污染。
腊肉食用方法：
1、将上好的腊肉至于煤气灶等火具上将皮烧软（目的是清皮掉猪残余的碎屑便于清洗，烧软后的肉皮炒熟之后嚼味更佳）。
2、将烧过的腊肉先用温水清洗干净，再用冷水漂洗一边，然后切成片。
3、将切好的腊肉放置锅内将水加入并烧开，5分钟左右倒锅内的水（既能起到去掉部分烟熏油污的作用，也能调节到最佳咸淡口味）。
4、接下来就可以按照食谱等做菜方式制作自己喜欢的口味的腊肉了。
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隆回县天上味食品厂
彭铁军
15873991800
中国 邵阳