生日蛋糕培训品种
欧式蛋糕、水果蛋糕、鲜奶蛋糕、卡通蛋糕
生日蛋糕培训内容
1、生日蛋糕的选料、清洗的初步加工。
2、生日蛋糕等主料及辅料的全部制作
3、生日蛋糕的成品制作技术。
生日蛋糕培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。
生日蛋糕培训费用
生日蛋糕赠送服务
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。
培训期间：包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。
学习时间： 老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定。
顶正餐饮培训一览表（部分）：
早餐油条类培训——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等；
早餐包子店培训——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等；
早餐粉技术培训——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等；
早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼，老家肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼等；
快餐技术类培训——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭，黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等；
特色菜技术培训——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅等；
夜宵烧烤类培训——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，脆皮玉米（新），铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃等；
卤水类技术培训——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤等；
小吃类技术培训——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等；
冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，鲜榨果汁，现做冰淇淋；
【请花十秒钟时间联-系我，绝不会让您失望】
顶正餐饮培训的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。
顶正餐饮小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免合作费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
现今很多人都在思考，如今给老板打工已没出路？为何自己不学点技术、自己来当老板，投资少、风险低、收益高。学会一门技术或手艺，那将是人生的一大财富。
想学真技术想有真本事到顶正餐饮培训学校，顶正有花溪牛肉粉、遵义羊肉粉、鹅肉粉、肠旺面、猪脚面、大排面、辣鸡面、羊肉火锅、牛肉火锅、清汤鹅肉火锅、凯里酸汤鱼火锅、猪肚鸡火锅、火焰醉鹅、北京果木烤鸭、十三香龙虾、留一手烤鱼、纸上烤鱼、无烟烧烤、四川麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、四川小火锅四川特色火锅、重庆鸡公煲、重庆烧鸡公、煲仔饭等等，真正的学会了技术，才能凭借真本事进行开店当老板。
芝士蛋糕培训内容:
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，同牛奶一样。芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素a与b外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。
芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味芝士、香草起士，巧克力芝士等，表层加上的装饰常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类，此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但本身又不若两者来得绵软。
学美味正宗的餐饮技术咨询顶正餐饮培训，顶正欢迎您来实地考察，当天在这里培训学习。学习时可以来2人一起培训，我们有专业的师傅手把手的传授，自己动手操作，跟着师傅在后面学习技术秘方，理论加实际操作相结合，免费提供食宿，直到你们完全学会学满意为止。

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