郑州亿之源化工有限公司供应:食品添加剂大全、香精香料大全、饲料添加剂、保健品原料、化工原料 全国免费送货 。
主要营养成分 多肽、氨基酸 外观 微黄色粉末含量 ≥92(%)
有效物质含量 92(%)
产品规格 食品级 保质期 18个月 主要用途 食品,化妆品 水解胶原蛋白(水解动物蛋白) 产品描述: 水解胶原蛋白(水解动物蛋白)是以新
鲜的猪皮、牛皮或食用明胶为主要原料,经水解、精制、干燥而成的一种低分子量多肽化合物,在食品工业和化妆品工业中用作生产原料。 主
要原料和辅料: 猪皮、牛皮或食用明胶、骨胶 胰酶 功能性及产品优势: 1)原料安全:原料采用食品级原料安全可靠。 2)色泽、滋味、气味
:白色、没有臭味,具有本品固有的气味和鲜味。 3)无杂质、速溶性好、营养价值高(蛋白质含量92%)。 4)可以替代高价格的“乳清粉”
。 产品标准:q/hsf 001-2005
项 目 指 标 一级 二级
蛋白质 % ≥92 ≥90
ph(1%水溶液) 5~6.5 5.5~7
水分 % ≤5 ≤5
水不溶物 % ≤0.1 ≤0.5 灰份 % ≤2 ≤4
分子量 500~30 10~50
透光率(1%水溶液) ≥90 ≥90
砷(以as计) % ≤0.01
重金属(以pb计) % ≤0.002
细菌总数(个/g) ≤10
大肠菌群(mpn,个/100g) ≤30
致病菌(指肠道致病菌及致病性球菌) 不得检出 包装及储存: 规 格:25kg/袋 运 输:运输时应防雨、防潮,不能与其他有味的物品混装混
存 保质期:18个月 使用范围和概述: 主要用于调味品、饮料、饼干、保健品、奶粉、化妆品等。
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